سه شنبه، ۰۸ خرداد ۹۷ - ۰۵:۱۹
حریره بادام

طرز تهیه حریره بادام : حریره بادام یکی از غذاهای است که برای کودکان تهیه می شود. این غذا یکی از بهترین غذاهای می…

طرز تهیه حریره بادام : حریره بادام یکی از غذاهای است که برای کودکان تهیه می شود. این غذا یکی از بهترین غذاهای می باشد که شما می توانید آن را برای کودکتان آماده نمایید. در ادامه این پست به طرز تهیه حریره بادام اشاره شده است. با ما همراه شوید…

آرد برنج یکی از موادی است که سرشار از مواد مغذی و پروتئین ها می باشد که می توانند در سلامت کودک شما موثر باشد. کودکان ۶ ماهه علاوه بر اینکه به شیر مادر نیاز دارند بلکه باید غذاهای کمکی نیز مصرف کنند که بتوانند مراحل رشد خود را به خوبی سپری نماید. توجه داشته باشید شیرمادر نمی تواند به تنهایی تمامی نیازهای بدن کودک شما را برطرف نماید.

حریره بادام را می توانیم جز دسرهای خوشمزه ایرانی بدانیم که برخی آن را به عنوان یک میان وعده خوشمزه نیز مصرف می کنند. تنها کافی است برای تهیه این دسر و میان وعده ی خوشمزه حدود ۱۵ دقیقه زمان پخت بگذارید.

برخی از متخصصان تغذیه می گویند افرادی که از نظر جنسی ضعیف شده اند می توانند از بادام های درختی استفاده کنند. چون حریره و شیره بادام دارای طبع گرمی است هم باعث تقویت و افزایش انرژی می شود و هم می تواند به تقویت حافظه کمک بسیاری کند.

خواص حریره بادام

می توانید لینک های طرز تهیه سرکه سیب ، طرز تهیه ذرت مکزیکی ، طرز تهیه سوپ جو را نیز مطالعه نمایید.

چگونگی پخت

  • بادام : شش عدد
  • شیر پاستوریزه : ۱ استکان
  • آرد برنج : دو قاشق سوپ خوری
  • شکر : یک قاشق چایخوری
  •  آب : نصف استکان تقریبا سی میلی لیتر

طرز تهیه حریره بادام : اول از هر چیزی باید بادام ها را در آب بریزید و اجازه دهید به جوش بیاید. برای اینکار حدودا سی ثانیه زمان نیاز دارید و بعد بادام ها را آبکش نمایید و به وسیله آب سرد آن را سرد کنید تا سریعا پوست آن ها کنده شود.

مخلوط کن را آماده کنید و مقداری آب سرد و شکر به همراه بادام ها را درون آن بریزید و اجازه دهید چند ثانیه بماند تا یک مایع سفید رنگ حاصل گردد. حالا می توانید این موارد را روی حرارت بگذارید و به صورت مداوم بهم بزنید تا حدود بیست دقیقه بپزد. بعد از آن آرد برنج را در شیر به خوبی حل نمایید و به ترکیب تان اضافه نمایید و دوباره به صورت مداوم بهم بزنید تا این مخلوط حالت قوامی به خود بگیرد.

اگر حریره بادام شما اضافه ماند می توانید تا ۲ روز هم در یخچال آن را نگهداری کنید اما توجه داشته باشد پس از اینکه کاملا سرد شد آن را در یخچال بگذارید. حتما ظرف شما هم درب دارد باشد. اما ما به شما توصیه می کنیم همیشه این حریره بادام را به صورت تازه تهیه نمایید و به کودک بدهید.

طرز تهیه ساده و خلاصه

طرز تهیه حریره بادام : بادام خام (سه عدد) ، شکر( یک قاشق مربا خوری پر ) ، شیر( یک لیوان پر) ، آرد برنج (یک قاشق غذاخوری پر ).

نکته) این مواد برای یک نفر می باشند.

کافی است یک اب جوش آماده نمایید و برای سه ساعت اجازه دهید تا بادام ها در آن خیس بخورد و بعد پوست آن ها را بکنید و پودر نمایید. در این قسمت باید شکر و آرد برنج را با پودر بادامتان ترکیب کنید و درون شیر جوشانده که سرد شده ، بریزید .

حالا برای اینکه این مواد قوام پیدا کنند روی حرارت قرار بدهید و البته در این زمان باید آن را بهم بزنید.

به همین سادگی شما می توانید در منزل خود یکی از مقوی ترین غذاها را برای کودک عزیزتان آماده کنید. فراموش نکنید که سلامت کودک شما در زمان رشد او از همه چیز برای شما مهم تر خواهد بود.

در ماه مبارک رمضان می توانید حریره بادام را در زمان افطار نیز نوش جان نمایید.

به این پست امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *