سه شنبه، ۲۶ تیر ۹۷ - ۱۲:۳۱
خرما

خواص خرما چیست؟ خرما یکی از پرخاصیت ترین موادی است که مصرف آن می تواند هزاران درد و مریضی را از انسان دور کند…

خواص خرما چیست؟ خرما یکی از پرخاصیت ترین موادی است که مصرف آن می تواند هزاران درد و مریضی را از انسان دور کند تا جایی که حتی در کشورهای عربی از خرما به عنوان یک غذا استفاده می شود. اگر شما هم می خواهید از خواص متعدد خرما بهره مند شوید می توانید در رژیم های غذایی تان خرما را به عنوان یک میان وعده کاملا مقوی جای بدهید. البته خوشبختانه در کشور ایران خرمای مرغوبی تولید می شود که از کالاهای اصلی در صادرات نیز به شمار می رود.

مصرف خرما می تواند سبب شود تا مواد مورد نیاز بدن مثل پتاسیم، آهن، منگنز و روی تامین گردد. با این وجود خرما می تواند در سلامتی افراد نقش مهمی داشته باشد و همچنین در رشد ماهیچه ها به عنوان یکی از بهترین میوه ها شناخته می گردد. روش استفاده از خرما به صورت های مختلفی می باشد. برخی برای اینکه طعم فوق العاده خرما را چندین برابر لذت بخش کنند از پوره خرما با کره یا ماست و نان استفاده می کنند.

ارزش غذایی خرما

همانطور که اشاره کرده ایم مصرف خرما می تواند در سلامتی افراد بسیار تاثیرگذار باشد و نیازهای ضروری بدن به واسطه خرما تامین گردد. ارزش غذایی خرما بسیار زیاد بوده و می تواند ویتامین های (آ)، (ای)، (ب) و (ث) را در اختیار بدن بگذارد. جالب است بدانید که این میوه پر خاصیت و مقوی یکی از بهترین منابع ویتامین ها و مواد معدنی می باشد.

علاوه بر آنچه که در مورد ارزش غذایی خرما ذکر کرده ایم ، در این میوه مواد موثر دیگری مثل فیبر گیاهی، آنتی اکسیدانها ،پلی فنولها، مشتقات پیپرین، و استرول وجود داشته است.

نکته) به دلیل اینکه میزان رطوبت خرما از حرارت آن زیادتر است توصیه می شود که افراد گرم مزاج از خرمای تازه به جای خرمای رسیده و خشک شده استفاده کنند. مزاج خرما گرم و تر می باشد.

از اصلی ترین خواصی که خرما دارد می توان به موارد زیر اشاره کرد :

  • تب بر
  • آرامبخش
  • ضد سرطان
  • تقویت کننده نیروی جنسی و قوای جسمانی
  • دور کردن ضعف و سستی از بدن
  • و….

میوه و هسته خرما علاوه بر اینکه ارزش غذایی بسیار زیادی دارد بلکه هم در درمان بیماری و طب مورد استفاده قرار می گیرد.

خرما می تواند بر روی دستگاه عصبی ما تاثیرهای بسیار مثبتی را داشته باشد چون در آن پتاسیم جای گرفته است. مسلمان ها با توجه به سنت های فرهنگی که دارند در ماه مبارک رمضان روزه شان را با خرما باز می کنند که البته همین موضوع برای سلامتی شان بسیار مفید است. زمانی که افطار را با خرما باز کنند می توانند از پرخوری جلوگیری نمایند و همچنین احساس گرسنگی را کاهش بدهند.

خرما و خواص مصرف آن

نکات مهم در خصوص مصرف خرما

  • مصرف زیادی از حد خرما می تواند سبب چاقی شود چون قند زیادی داشته است.
  • اگر خرما به میزان زیادی مصرف گردد می تواند به کبد و طحال آسیب برساند و همچنین فشار خون را افزایش بدهد.
  • افرادی که مزاج گرمی دارند باید در زمان مصرف خرما احتیاط نمایند چون مصرف خرما در فصلهای گرم و منطقه های گرم می تواند سبب حرارت و عوارض ناشی از صفرای زیاد مثل چشم درد، سردرد، تاول و آفت دهان و …گردد.
  • افرادی که لوزالمعده حساسی دارند بهتر است در مصرف خرما به دلیل قند زیاد آن احتیاط نمایند.

در ادامه به خواص متعدد خرما اشاره شده است که شما می توانید با مصرف آن از این خواص بهره مند گردید.

خاصیت های مصرف خرما

ضد پیری: در خرما ویتامین ث وجود داشته است و به پوست کمک می کند تا در برابر اکسیداسیون  مقاوم باشد پس منجر به کاهش میزان اثرهای پیری خواهد شد.

پیشگیری از سرطان : یکی از بهترین مواد که می تواند در پیشگیری از سرطان مفید باشد خرما است. خرما به دلیل اینکه مواد رنگی و کاروتنوئیدها داشته است به عنوان یک پیشساز آنتی اکسیدان و ویتامین آ به شمار می رود و می تواند به جلوگیری از سرطانی شدن و ضایعه های سلول کمک کند.

بهبود خستگی و ضعف: به دلیل اینکه در خرما فسفر و منیزیم وجود داشته است می تواند به تقویت سلولهای عصبی کمک کند و به عنوان یک ماده موثر در رفع خستگی و صعف به شمار می رود.

جلوگیری از ریزش مو: برخی از تحقیق ها نشان می دهد که اگر خرما به صورت مداوم مصرف شود می تواند در جلوگیری از ریزش مو موثر باشد.

تقویت نیروی جنسی: بسیاری از افراد برای اینکه بتوانند نیروی جنسی خودشان را افزایش و تقویت کنند به سراغ داروهای شیمیایی متعدد می روند،غافل از اینکه خرما یکی از بهترین مواد برای تقویت نیروی جنسی است. می توانید خرما را به همراه شیر میل نمایید.

موثر برای دستگاه گوارش : اگر خرما به صورت مداوم مصرف گردد موجب می شود که باکتری های مفید در روده رشد خوبی داشته باشند و در نهایت به درمان موادی چون اسهال، یبوست و… کمک می کند.

به سلامت مغز و قلب کمک می کند: از اصلی ترین خواص خرما می توان به یک عامل موثر در پیشگیری از سکته مغزی اشاره کرد. خرما به دلیل خواصی که داشته است می تواند چربی های جداره عروق را دفع کند.

مصرف خرما چه خواصی داشته است؟

بهبود کارکرد مغز  

خرما به دلیل اینکه ویتامین ب‌۶ داشته است می تواند سبب افزایش کارکرد مغز را به دنبال داشته باشد.

انرژی زا: همواره به ورزشکاران توصیه می شود که خرما را مصرف نمایند چون خرما کربوهیدرات زیادی داشته است و می تواند یک انرژی زا به شمار برود. 

خونساز : برای خون سازی می توان از خرما استفاده کرد چون بهترین منبع از آهن ،اسیدفولیک و فولات می باشد. خانم های باردار می توانند از خرما استفاده کنند و برای آن ها بسیار مفید است چون فولیک اسید داشته است.

کنترل فشار خون: برای کنترل فشار خون می توانید از خرما استفاده کنید. خرما به دلیل دارا بودن پتاسیم بالا و سدیم پایین می تواند در چنین شرایطی بسیار موثر باشد.

کمک به کاهش وزن:اگر می خواهید یک رژیم غذایی سالم را داشته باشید پس باید خرما را در آن جای بدهید.البته اگر به صورت منظم مصرف شود به دلیل مواد مغذی زیادی که در آن وجود دارد وزن افزایش می یابد اما اگر برای کاهش وزن نیز رژیمی دارید پس خرما را در آن بگذارید.

تقویت دید: برای سلامت چشم ها و تقویت نمودن دید از خرما استفاده کنید.خرما چون زئاکسانتین و ویتامین آ داشته است برای تقویت دید بسیار مفید می باشد.

به این پست امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *