دوشنبه، ۱۶ مهر ۹۷ - ۰۵:۲۶
سرماخوردگی در فصل پاییز

برای در امان ماندن از سرماخوردگی در فصل پاییز چه بخوریم؟ یکی از شایع ترین دلایلی که ما به پزشک مراجعه می کنیم سرماخوردگی…

برای در امان ماندن از سرماخوردگی در فصل پاییز چه بخوریم؟ یکی از شایع ترین دلایلی که ما به پزشک مراجعه می کنیم سرماخوردگی است. در فصل پاییز و فصل زمستان سیستم ایمنی بدن ضعیف می شود و سبب می شود که بدن دچار بیماری های همچون سرماخوردگی و آنفولانزا شود. بسیاری از افراد این سوال برایشان پیش می آید که برای در امان ماندن از سرماخوردگی در فصل پاییز چه بخوریم؟

مواد غذایی مفید برای فصل پاییز

۱)آش و سوپ گرم : خوردن آش و سوپ گرم سبب می شود که گرمایی در بدن به وجود بیاید که تا مدت تقریبا زیادی باقی خواهد ماند. اصولا مصرف مایعات گرم زودتر از خوردنی های دیگر می توان افزایش دمای بدن را به همراه داشته باشد. بهتر است در فصل پاییز از بین سوپ ها و آش های مختلف را برای شام خود انتخاب نمایید.

۲) صبحانه گرم : همیشه خوردن صبحانه به دلیل خواص متعددی که داشته است به افراد توصیه می شود. اگر میخواهید بهترین گزینه ها را برای فصل پاییز داشته باشید به شما توصیه می کنیم یک صبحانه گرم را برای خودتان انتخاب کنید و از میان آن ها شیرداغ و چای شیرین بهترینها هستند.

۳)مصرف چای : تجربه ها اینگونه نشان میدهد هر چقدر که چای سریع و داغ خورده شود تاثیر گرمایی آن نیز همآنی می باشد پس چایتان را لب سوز نخورید. اجازه بدهید که کمی چای شما خنک گردد به صورتی که دندان هایتان نیز در سلامت باشند و همچنین در بدن شما نیز تاثیرچای گرم ماندگار باشد.

۴)خشکبار:  از زمان های قدیم مصرف خشکبار برای بیداری های شب های زمستانی بوده است و همین موضوع فوایدی را به دنبال داشته است. مغزها بدون در نظر گرفتن کالری های آنها که دشمن تناسب اندام هستند بلکه گرمایی خاصی را به همراه می آروند. به شما توصیه می کنیم که یک مشت نخودچی و کشمش مصرف کنید و نیازی به مصرف زیاد آن ها برای این فصل نیست.

مصرف خشکبار در فصل پاییز

از مصرف لبو و شغلم غافل نشوید

یکی از پر خاصیت ترین موادی که توصیه می شود در فصل پاییز آن را مصرف کنید لبو و شغل ها هستند. روزانه به جای اینکه میوه بخورید یا میان وعده ی داشته باشید بهتر است شغل و لبو را جایگزین کنید. با مصرف این مواد هم گرم می شوید و هم در مقابل سرماخوردگی نیز ضد ضربه خواهید شد.

شغلم و لبو هر کدام دارای املاح معدنی چون فسفر، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و گوگرد هستند و سبب می شوند که پوکی استخوان اتفاق نیوفتد. ولی اصلا نمیتوانیم بگوییم که جایگزین های برای شیر و فرآورده های لبنی هستند. اگر جز افراد مبتلا به تیروئید هستید باید در خصوص مصرف شغلم نیز تحت نظر پزشک انجام گردد.

شغلم به دلیل بافت گرم و نرمی که دارند به عنوان کمک کننده به سیستم تنفسی و نرم کننده سینه است و سبب کاهش شدت سرفه خواهد شد. در برخی از منابع اینگونه گفته شده که شغلم دارای خواص ضد ویروسی قوی است و سیستم ایمنی بدن را مقوی می کند ولی برخی از کارشناسان می گویند که لبو زیادتر از شغلم می تواند تاثیر در التیام سرماخوردگی داشته باشد.

ویتامین های مفید برای فصل پاییز

برای در امان ماندن از سرماخوردگی در فصل پاییز چه بخوریم؟ ویتامین های زیادی وجود دارد که مصرف آن ها می تواند برای فصل پاییز بسیار موثر باشد. از اولین ویتامین ها ،ویتامین C است که می تواند بیش ترین کاهش را در مبتلا شدن به سرماخوردگی داشته باشد. از جمله منابع غنی شده که دارای ویتامین سی هستند می توان به لیموترش، لیموشیرین، گریپ فروت، فلفل و پرتغال اشاره کرد.

روی :روی یکی از ماده های معدنی است که برای سیستم ایمنی بدن ضروری می باشد. افرادی که زیادتر از حد طبیعی سرما می خورند میتوانند برای اینکه سیستم ایمنی بدن شان را بالا ببرند از مکمل های روی استفاده نمایند. از جمله موادی که شامل روی هستند می توان به مرغ، گوشت های قرمز فاقد چربی، غلات سبوس دار  دارای روی و انواع صدف اشاره کرد.

امگاها و امگا ۳ : تخمه کدو و حلوایی، دانه کنجد و آفتاب گردان از جمله منابع سرشار از اسیدهای چرب هستند که به سلول های دستگاه تنفسی در مبارزه با عفونت های سرماخوردگی کمک زیادی می کنند. از جمله منابعی که دارای امگا۳ هستند می توان به قزل آلا، ماهی قباد، ماهی های روغنی  و ساردین اشاره کرد.

قزل آلا، ماهی قباد، ماهی های روغنی

پروتئین

موادی همچون ماهی ،گوشت قرمز بدون چربی، مرغ، لبنیات و مخلوطی از حبوبات ها، دانه و غلات سبوس دار، مغزها دارای پروتئین هستند. در صورتی که فردی دچار کمبود پروتئین باشد میتواند خطر مبتلا شدن به عفونت در فرد افزایش داشته باشد.

ویتامین A

موادی چون زردآلو، هویج، سیب زمینی، زردآلو، انبه و کدو حلوایی ،انبه و سبزیجات سبز تیره تامین کننده بتاکاروتن هستند و در بدن فرد به ویتامین آ تبدیل می گردند. از جمله ویتامین های که منبع های ویتامین A هستند می توان به تخم مرغ، کره، قزل آلا، قباد و شاه ماهی اشاره کرد.

اسید فولیک 

برای تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامتی افراد باید اسید فولیک بدن تامین شود که در منابعی چون صبحانه (بر‌شتوک)، عصاره مخمر ‌ونان وجود داشته است.

نکته) دقت داشته باشید که غذاهای اماده و کنسروها از نظر مواد معدنی و ویتامین ها فقیر هستند و بهتر است به جای اینکه از این مواد استفاده نمایید میوه ها و سبزیجات تازه را جایگزین کنید و حتما در برنامه ی غذایی تان از مغزها، گوشت ها، ماهی ها ،غلات و دانه ها استفاده نمایید.

مصرف میوه ها و سبزی ها در فصل پاییز

ویتامینB6 و ویتامینB5 (پانتوتنیک اسید)

از جمله موادی که تامین کننده  ویتامین B6 و پانتوتنیک اسید هستند می توان به شیر، گوشت و حبوبات اشاره نماییم. برای سیستم ایمنی بدن  ویتامین B6 و پانتوتنیک اسید بسیار ضروری هستند.

ویتامین B5 برای اعصاب و عمل عضلات بسیار ضروری می باشد و همچنین در حفظ سیستم ایمنی بدن نقش اساسی داشته است. در کاهش علائم دردناک روماتسیم مفصلی نیز این ویتامین موثر می باشد. همچنین علاوه بر آنچه که ذکر کرده ایم می تواند رشد و نمو را راحت تر کرده و کمک زیادی به سلامت پوست و مو داشته باشد.

برای در امان ماندن از سرماخوردگی در فصل پاییز چه بخوریم؟ اگر می خواهید در فصل پاییز سرما نخورید به نکات گفته شده دقت کنید.

به این پست امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *