شنبه، ۲۰ بهمن ۹۷ - ۰۸:۴۹
نوشیدنی شیر و زعفران

آموزش تهیه نوشیدنی خوشمزه شیر و زعفران : یکی از نوشیدنی های خوشمزه و مقوی که شما می توانید آن را برای خودتان…

آموزش تهیه نوشیدنی خوشمزه شیر و زعفران : یکی از نوشیدنی های خوشمزه و مقوی که شما می توانید آن را برای خودتان تهیه کنید و از مصرف آن لذت ببرید، نوشیدنی شیر و زعفران است که بسیار مقوی و مرسوم است. شما می توانید برای مراسم های خاص و مهمانی های خودتان برای تهیه نوشیدنی خوشمزه شیر و زعفران اقدام کنید و از مهمانهایتان پذیرایی نمایید. همانطور که از اسم آن پیداست از دو ماده مقوی شیر و زعفران تهیه می گردد و اماده کردن آن بسیار ساده و راحت است.

طرز تهیه نوشیدنی شیر و زعفران

در این نوشیدنی خوشمزه دو ماده خوب و مغذی وجود دارد که هر کدام از آن ها برای ما خواص متعددی داشته و می تواند برای بدن بسیار مفید باشند. برای تهیه این نوشیدنی گرم باید مواد زیر را اماده کنید:

  • شیر : ۱ لیوان
  • زعفران دم شده: به مقدار کافی (معمولا برای این مورد یک چهارم قاشق چای خوری لازم است)
  • عسل :۱ قاشق مرباخوری
  • شکر : ۲ پیمانه

طرز تهیه: اول از هر چیزی باید در زعفرانی که ساییده شده است ،مقدار اندکی آب بریزید و برای ده دقیقه صبر کنید تا دم بکشد.

وقتی زعفران شما در حال دم کشیدن بود ، شیر را همزمان در شیر داغ کن بریزید و روی شعله ملایم قرار بدهید و به اهسته هم بزنید تا رویه نبندد. پس از آن باید شکر را اضافه کنید و بهم بزنید تا بخوبی حل شود. زمانی شیر به جوش آمد پیش از اینکه کف کند باید شعله را خاموش کنید.

در آخرین مرحله شیر را درون لیوان بریزید و سپس عسل را به همراه زعفران به آن اضافه نمایید و بهم بزنید. حالا می توانید این نوشیدنی خوشمزه را میل کنید و از خوردن آن لذت ببرید. برای تنوع حتما در طول هفته نوشیدنی شیر و زعفران را میل کنید.

طرز تهیه نوشیدنی شیر و زعفران

خواص شیر و زعفران برای سلامتی بدن

زعفران جز یکی از گران ترین ادویه های است که برای پخت غذاها، نوشیدنی ها و دسرها مورد استفاده قرار می گیرد. خوشبختانه کشور ایران از جمله مکانهای است که زعفران زیادی در آن وجود دارد و ایرانی ها میتوانند برای خرید زعفران به فروشگاه ها مراجعه کنند. از دوران یونان تاکنون برای خواص های درمانی و آشپزی زعفران را استفاده میکردند و البته این روزها عده ی برای اینکه غذاهایشان خوشمزه شود آن را چاشنی غذا می کنند.

از اصلی ترین خواص زعفران می توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • کمک به گوارش
  • خواب بهتر و ایجاد آرام بخش
  • حرکت جنین(در صورتی که میخواهید حرکت جنین را حس کنید میتوان از شیر و زعفران استفاده کرد اما هیچ وقت نباید زیاده روی کنید و حتما در این خصوص با پزشک مشورت کنید). این نکته را نیز به خاطر داشته باشید که به افزایش شیر نیز کمک نماید.
  • تسکین درد : چون زعفران خاصیت ضد اسپاسمی دارد میتواند برای شما مثل یک تسکین دهنده برای درد مفاصل، شکم و کمر باشد.
  • مفید برای درمان بی خوابی : به عقیده برخی از متخصصین می توان برای درمان بیخوابی از زعفران استفاده نمود و به تنظیم خواب نیز کمک می کند.
  • با توجه به ترکیب های که در زعفران وجود دارد منجر به بهبود افزایش میزان حافظه و تمرکز می شود. اگر خواهید از تمام خواص زعفران بهره مند شوید بهتر است به جای اینکه زعفران را به غذا اضافه کنید از نوشیدنی شیر و زعفران استفاده کنید.
  • زعفران برای درمان سرفه و سرماخوردگی مخصوصا برای فصل زمستان بسیار مفید می باشد. یکی از بهترین گزینه های که شما در این فصل می توانید آن را میل کنید نوشیدنی شیر و زعفران است. یکی از فایده های که شیر دارد پروتئین بالای آن می باشد که با خاصیت ضد التهابی زعفران و آنتی اکسیدانی ترکیب می شود و برای درمان انفولانزای تاثیرعالی دارد.

خواص شیر و زعفران برای سلامتی بدن

خواص زعفران

  • اگر شما هم از دردهای دوران قاعدگی خسته شده اید بهتر است برای رفع دردهای دوران قاعدگی از زعفران استفاده کنید. این خاصیت مختص زنان است. چون زعفران خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی دارد برای چنین دورانی موثر است. از نوشیدنی شیر و زعفران در دوران قاعدگی استفاده نمایید.
  • رفع خستگی با زعفران از دیگر خاصیت های این ماده موثر به شمار می رود. اگر از افرادی هستید که حس می کنید دچار افسردگی شده اید، بهتر است برای مبارزه با آن به صورت منظم از نوشیدنی شیر و زعفران استفاده کنید.
  • تقویت قلب از دیگر خواص زعفران به شمار می رود.
  • درمان سرطان: جالب است بدانید که زعفران کمک زیادی به درمان سرطان نیز داشته چون در آن ترکیب های کروسین و سافرانال وجود دارد  که به عنوان ترکیبات ضد سرطان به شمار می روند. فواید بی شماری از نوشیدن زعفران و شیر برایتان به وجود می آید و نصیب تان خواهد شد که میتوان به جلوگیری از رشد تومر، داشتن کارکردی شبیه به تعدیل کننده سیستم ایمنی بدن اشاره نمود.
  • رفع درد آرتریت: این مورد به خاصیت ضد التهابی زعفران نیز مربوط می شود و افرادی که به صورت منظم از نوشیدنی شیر و زعفران استفاده می کنند موجب می شوند تا بافت های بدن از اسید لاکتیک خلاص شوند و به واسطه دردی که از التهاب و آرتریت ناشی می شود ، کاهش داده شود.

خواص زعفران

خاصیت مصرف شیر

آموزش تهیه نوشیدنی خوشمزه شیر و زعفران : مصرف شیر برای شما خواص زیادی دارد که موارد زیر به عنوان اصلی ترین ها به شمار می روند:

  • مصرف شیر سبب می شود که سموم بدن دفع گردد
  • باعث تقویت استخوان و دندان ها می شود
  • مصرف کودک برای کودکان بسیار توصیه می شود و به رشد آن ها کمک فراوانی می کند
  • سبب تامین انرژی بدن می شود
  • جالب است بدانید که برای زیبایی بسیار مفید است
  • فشارخون را می تواند کنترل کند پس به صورت کلی فواید زیادی برای بدن داشته است
  • به باروری نیز کمک می کند حتی توصیه می شود خانم ها پس از زایمان و در دوران شیردهی خودشان نیز شیر را مصرف نمایند
  • به کاهش وزن نیز کمک می کند. متاسفانه برخی از افراد که رژیم های لاغری می گیرند فکر می کنند که اصلا نباید شیر مصرف نمایند ولی برعکس مصرف شیر منجر به کاهش وزن می شود.

حتما بخوانید: معرفی ۵ غذای ساده + دستور پخت

به این پست امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *